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SantoBokado. Centro Comercial Altamira Village. Avenida Luís Roche con 5ta. transversal de Altamira, Municipio Chacao Caracas – Venezuela.

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Año 2010 | Tarragona - España

L'Obrador

L'Obrador

 

“Mi experiencia en L’Obrador también fue memorable, no sólo porque fue la única pastelería donde trabajé, sino porque se trató de una dinámica muy diferente a la de las cocinas de los restaurantes. La jornada comenzaba a las 4:00 de la madrugada y terminaba a la 1:00 de la tarde”, relata el chef Puerta.

 

La pastelería se ubica en la ciudad española de Tarragona y suma casi un siglo de existencia. Pertenece a la familia Gallés, con historia en el negocio de las panaderías, siendo L’Obrador protagonista del formato Premium con 5 tiendas.